Journal

Blog

パン作りと、須坂での季節の暮らし。

アーモンドクリームを作って、バナナと一緒に食パンに塗りました。バナナとアーモンドクリームのトーストこのアーモンドクリーム、とても万能です。家にある材料で簡単に作れる上に、密封で冷凍すると保存も効きます。トース…

週末に家族で戸隠化石博物館に行ってきました。戸隠化石博物館昔の小学校をそのまま利用した博物館で、館内には動物、植物、昆虫の剥製展示から、戸隠周辺で採取される化石についての解説など、幅広い展示が行われています。 …

ジャム作りが上手なお友達が、ルバーブのジャムをくれました。鮮やかな赤色が特徴のルバーブですが、お友達のジャムは落ち着いた緑色。ネット調べになりますが、緑のルバーブは茎が柔らく、煮込みやすくてジャムに向いているそう…

2022年8月7日須坂

須坂クラシック美術館で開催されている、夏のうちわ・手ぬぐい作りに行ってきました。須坂クラシック美術館は初めて伺います。須坂クラシック美術館明治初期に建てられたという建物は、天井が高く、真夏だというのに涼しく感じ…

朝から暑いので、この日はスイカスムージーです。スイカとレモン、それから甘味を加えるためにバナナを入れています。氷を少し入れて一緒に砕いて、真夏ぴったりのスイカスムージーです。…

夏休み、どこに出かけようかと息子と相談して、この日は長野市の城山公園で遊んできました。城山公園の噴水ここの噴水は、6分間隔で噴水が出たり、止まったりします。暑いので、たくさんの子どもたちが水遊びを楽しんでいま…

長野県立美術館のジブリパークとジブリ展を観たあと、家族でランチに伺いました。善光寺参道のお蕎麦屋さん「大善」です。とても人気の十割蕎麦のお店で、お昼は行列になってしまいます。十割蕎麦一口食べて「あ、美味しい」…

長野県立美術館では、10月10日までの企画展示「ジブリパークとジブリ展」が開催されています。先日、家族で行ってきました。数々の名作のポスター展示に始まり、猫バスの乗車、アニメが作られるまでなどが細かく説明されて…

長野市の城山動物園に行ってきました。今日は、夏休みの期間中に開催されている竹燈籠を作るワークショップに参加です。大・中・小の竹のサイズの中から、好きな竹を選んで、好きな絵を描いたり、型紙を貼ったりしたあと、電…

夜にケーキが焼きたくなって、焼きました。手元のレシピブックを眺めて、自宅にある材料で焼けそうなメニューはあるかな・・・と眺めて見つけました。ガトーミエル、ハチミツのケーキです。ガトーミエル、ハチミツのケーキ材…

先日、須坂駅直結のシルキービル1階のキッチンスタジオ、 Bota でのイベントを行いました。パンを初めてこねる方、何度か経験はある方、家でも焼く方、経験の異なる生徒さんたちが集まった会でした。生徒さんのベーグル…

久しぶりに朝からカラッと晴れた夏の朝です。自宅に庭でブルーベリーを採りました。自宅のブルーベリー口の中に入れると、プチンと弾けます。すぐに甘酸っぱさが口の中に広がって、爽やかな心地です。ジャムにするには少な…