未分類

イム・レーオからのお知らせと記録。

2023年4月4日未分類

須坂市中央公民館／中公亭では古くなったりんご箱をいただきました。アンティークの素敵なりんご箱を、ペンキを塗って花壇へと生まれ変わりました。りんご箱の譲渡は随時行なっているそうです。ご興味のある方は須坂市中央地域…

2023年2月21日未分類

生徒さんから「パンはやっぱり手ごねがいいですよね？？」という質問を受けることがあります。このような質問を受けたとき、私は「手ごねにするか、機械でこねるかは、パンによって変える」とお答えしています。どんなパ…

ライン公式アカウントを始めました！まだ慣れておらず、サービスの準備が追いついていないのですが、予約やレッスン回数の記録など、少しでもみなさまにとって便利になるといいなと思っています。…

青じそがたくさん頂けたので、ソースにしました。胡桃が少し入っているので、青じその中にもコクが感じる仕上がりです。さっぱり鶏のササミなどにつけていただいています。青じそのソース…

2022年7月19日未分類

お友達に誘われて、仙仁温泉岩の湯の中にある、 Tea room 櫓へ行ってきました。仙仁温泉岩の湯は、なんと一年先まで予約が埋まっているという人気のお宿です。その岩の湯の敷地内にある Tea room 櫓は…

2022年7月18日未分類

先日、古道具のそらしまさんへ行ったとき、「須坂の名物、味噌すき丼は食べましたか？」と言われました。味噌すき丼とは？と聞いてみたところ、味噌蔵が多くある須坂に誕生した名物で、須坂の味噌と、須坂の伝統野菜の村山ごぼ…

2022年7月8日庭について

4月下旬に植え替えたクラピアですが、7月に入り生育旺盛になってきました。 7月初旬のクラピア 4月下旬に植え替えて、約2ヶ月・・・庭全面に広がってくれました。ここまで長かった・・・。「手がかからない」と評判のクラ…