ライ麦パン再び

ライ麦を使用したパン「パンオセーグル」を再び作りました。

久しぶりのライ麦の酸味が最近のお気に入りで、短期間でのリピートです。

ライ麦を使ったパン「パンオセーグル」

味わいはどっしり、ライ麦の酸味がほのかに香ります。

バターをつけても美味しい。

なにもつけなくても、ソーセージとの相性もいいので、朝食にももってこいです。

我が家では薄めスライスでいただきます。